Dietoterapia Chinesa

A dietoterapia chinesa é uma das formas de tratamento da saúde adotada pela medicina tradicional chinesa, pois é a prática de prevenção e tratamento de problemas de saúde através do uso de alimentos naturais, de acordo com o desiquilibrio energético do doente. 

Na China há restaurantes especializados em preparar receitas para os seus clientes a partir do diagnóstico das suas necessidades segundo os princípios da medicina tradicional chinesa. 

Nesta avaliação é necessário considerar: o estado de saúde do cliente/paciente; a natureza dos alimentos adequados para sua recuperação; e a estação do ano e as transformações do clima que ela traz, adaptando a alimentação de modo a também fortalecer o paciente para enfrentar estas mudanças.